Mieux manger sans frustration : les bases de l’alimentation selon la naturopathie

Un article réalisé en collaboration avec Agathe Thine, journaliste santé et bien-être

Perdre du poids sans se priver, c’est possible. La naturopathie propose une approche de l’alimentation saine, simple et accessible, sans calculer les calories ni se lancer dans des régimes restrictifs.

L’idée ? Manger de tout, dans des proportions équilibrées, en privilégiant les aliments bruts et de saison.

Pourquoi l’alimentation moderne fatigue votre organisme

Notre alimentation actuelle est souvent déséquilibrée : trop de produits transformés, trop de sucre, trop de protéines animales, trop de céréales raffinées, pas assez de fibres, de vitamines et de bons gras.

Ce déséquilibre appauvrit l’organisme et peut favoriser la prise de poids, la fatigue et les troubles digestifs.

Les grands principes de l’alimentation naturopathique

1. Manger à heures fixes

Prendre 3 repas par jour et éviter le grignotage. Si besoin, prévoyez une collation saine (fruit et oléagineux) vers 11h ou 17h.

2. Prendre le temps de manger

Évitez de manger devant un écran. Prenez un vrai temps de repas, mâchez lentement pour favoriser la satiété et la digestion.

3. Privilégier les aliments bruts et de saison

• Légumes frais
• Fruits frais
• Légumineuses (pois chiches, lentilles…)
• Céréales complètes ou semi-complètes
• Protéines de qualité (œufs, petits poissons gras, viande blanche)

4. Faire la part belle aux bons gras

Optez pour les huiles végétales vierges de première pression à froid (lin, cameline, noix, colza), riches en oméga-3, à consommer crues et à conserver au frais.

5. Réduire les aliments ultra-transformés

• Limiter le sucre raffiné, les boissons sucrées et l’alcool
• Préférer les céréales complètes
• Éviter les graisses saturées (fritures, biscuits industriels)

Exemple de journée équilibrée

Petit-déjeuner :
Pain complet ou au sarrasin + fromage de chèvre frais ou purée d’amande + une boisson chaude sans sucre (rooibos ou thé vert)

Déjeuner :
Crudités de saison + huile de colza
Poisson, œufs ou viande blanche + légumes cuits + céréales semi-complètes
Compote ou fruit cuit si besoin

Dîner :
Soupe ou crudités
Légumes cuits + céréales ou légumineuses
Tisane relaxante (lavande, menthe poivrée, ortie)

Encas (facultatif) :
1 fruit, une poignée d’amandes, un carré de chocolat noir

De ce fait, adopter une alimentation simple et vivante, sans frustration ni obsession des calories, vous permettra de retrouver vitalité, équilibre digestif et poids stable sur le long terme. C’est une démarche bienveillante et durable, à votre rythme.