Spiruline Bio

La spiruline BIO Natésis est vendue sous différentes formes : en poudre et en comprimés. Le mode de consommation diffère selon le type de conditionnement de votre spiruline.

Le plus gros avantage des comprimés de Spiruline Bio est de pouvoir facilement vous délivrer une quantité exacte de spiruline.

Pas besoin de peser ou de calculer, il vous suffit de prendre le nombre de comprimés recommandé par jour.

De plus, le comprimé s’avale rapidement avec un grand verre d’eau. Il n’y a donc pas besoin de réfléchir à un moyen de camoufler le goût de la spiruline. La spiruline en comprimés est idéale pour les personnes qui souhaitent se supplémenter sans trop réfléchir.

Le format poudre de la Spiruline Bio vous permet de réaliser une multitude de recettes pour l’inclure dans votre alimentation.

C’est à vous de peser la poudre pour vous assurer de ne pas dépasser le quota journalier de spiruline.

De nombreuses recettes existent pour camoufler le goût de la spiruline tout en profitant d’un mets délicieux. Smoothies, boissons, guacamole : les possibilités sont infinies ! Sachez juste qu’il ne faut pas faire cuire ou chauffer votre spiruline en poudre.

Il n’y a pas de moment privilégié pour consommer de la spiruline. Le facteur important est qu’elle doit être prise de manière régulière.

Mais vous pouvez en optimiser les effets en la consommant avant vos repas pour le contrôle du poids, ou avant / après votre séance de sport. Contrairement à la théine et à la caféine, la spiruline n’empêche pas de dormir. Elle peut donc aussi être prise le soir, même s’il est plus judicieux de la prendre dès le matin.

Si vous êtes ultra sensible aux énergisants, vous feriez mieux de décaler votre prise de spiruline plus tôt dans la journée.

Pour résumer, la spiruline se consomme tout au long de l’année, en programme renouvelable.

La phycocyanine est une molécule composée en partie d’une protéine rattachée à un pigment bleu. Elle fait la réputation de la spiruline, et compte parmi les critères de qualité pour faire son choix. Plus le taux de phycocyanine est élevé dans des compléments alimentaires à base spiruline, plus la qualité du produit est intéressante.

La Spiruline renforce les défenses immunitaires notamment grâce aux propriétés immunostimulantes de sa phycocyanine.

Les comprimés de Spiruline Bio Natésis présentent un taux moyen de 16,5 % de phycocyanine, l’un des meilleurs taux sur le marché. Ce taux varie et peut atteindre 21 % de phycocyanine.

Cela en fait donc un complément alimentaire de haute qualité, et idéal pour les sportifs, qui souhaitent tirer le plus grand profit de la prise de spiruline.

Accompagnée des mesures diététiques adéquates, la spiruline peut accompagner un régime minceur.

Spiruline et perte de poids :

Grâce à sa teneur en protéines notamment, la spiruline peut accompagner un régime amincissant en agissant comme un “coupe faim”. Dans ce cas, elle doit être consommée avant les repas et sur une longue durée (plus d’1 mois).

Spiruline, iode et troubles de la thyroïde :

La spiruline étant une cyanobactérie, cultivée en bassins d’eau douce, elle ne contient pas d’iode. Le risque de consommation excessive d’iode en cas de supplémentation à base de spiruline est donc très faible. 

Les personnes atteintes de troubles de la thyroïde peuvent donc consommer de la spiruline. Bien qu’une prise de spiruline n'interfère pas avec votre traitement à base de Levothyrox, veillez à espacer la prise de spiruline et celle de votre traitement, et à ne pas dépasser les doses journalières recommandées. Demandez conseil à votre médecin.

La spiruline ne se conservant pas longtemps à l’état frais, le séchage est une des étapes les plus importantes de son cycle de production.

Il a pour objectif de préserver, au mieux, les propriétés de la spiruline fraîche, notamment sa teneur en protéines et en vitamines, sensibles à la chaleur.

Le séchage de la spiruline fait débat entre les partisans de la méthode “artisanale” et ceux du séchage “spray dry”, plus industriel.

Il existe différents types de séchage :

• Le séchage artisanal, répandu chez les petits producteurs. Il s’agit de faire sécher naturellement les filaments de spiruline au soleil ou à température ambiante. Cette méthode, longue, peut néanmoins altérer la qualité de la matière première et faciliter la prolifération bactérienne.
• Le séchage “spray dry” La spiruline est soumise à un flux d’air chaud à environ 40 degrés. Cette technique fait parfois débat, pourtant, lorsque les réglages du spray dry sont maîtrisés, c’est la manière la plus sûre et efficace de sécher la spiruline tout en conservant ses propriétés. 

Les spirulines Natésis sont séchées selon la méthode “spray dry”, qui garantit la préservation optimale de leurs vitamines et nutriments. 

La vitamine B12 est indispensable à l’organisme : elle contribue notamment au fonctionnement normal des systèmes nerveux et immunitaire. Elle se trouve principalement dans les produits d’origine animale.

Dans un avis de 2017, l’ANSES rappelle que “la spiruline ne constitue pas une source fiable de vitamine B12 (essentielle) pour les populations végétaliennes.” 

Dans le cas d’un régime vegan, une supplémentation en spiruline doit être complétée par un apport en vitamine B12, qui participe au fonctionnement normal des systèmes nerveux et immunitaires, et en oméga 3, essentiels à l’organisme, notamment au fonctionnement du cerveau.

La spiruline a un profil particulièrement intéressant pour les vegans en raison de son profil nutritif.

3 g (6 comprimés) de spiruline permettent d’apporter 2 g de protéines, soit un taux 3 fois supérieur à celui de la viande.

Elle renferme tous les acides aminés essentiels, avec de plus une assimilation supérieure de 60 % à celle de la viande.

Dans le cas d’un régime vegan, une supplémentation en spiruline doit être complétée par un apport en vitamine B12, qui participe au fonctionnement normal des systèmes nerveux et immunitaires, et en oméga 3, essentiels à l’organisme, notamment au fonctionnement du cerveau.

Ces deux algues d’eau douce ne possèdent pas totalement les mêmes vertus, ce qui les rend très complémentaires, même si elles sont toutes les deux riches en protéines.

La chlorella apporte de l’énergie et soutient le système digestif.

Pour profiter des bienfaits de ces deux merveilles de la nature, Natésis propose le complément alimentaire Spiruline et Chlorella bio 50/50, qui offre les avantages combinés de la spiruline et de la chlorella.

Riche en protéines, la spiruline peut être un complément alimentaire intéressant pour soutenir votre organisme pendant la grossesse.

Elle peut être consommée pendant l’allaitement, et permettra ainsi de booster le système immunitaire de la jeune maman et de lutter contre la fatigue.

En cas de grossesse ou allaitement, nous vous conseillons de demander un avis médical.

Oui la Spiruline Bio peut être utile pour les enfants afin de renforcer leur système immunitaire.

La consommation de spiruline n’est pas conseillée aux personnes souffrant de phénylcétonurie et d'excès de fer. Demandez l'avis d'un professionnel de santé en cas d’insuffisance hépatique, d'allergie et d'acide urique.

En dehors de ces cas exceptionnels, les effets secondaires de la spiruline sont rares.

En 2017, l’ANSES a indiqué que “Les données précliniques n’ont pas montré de toxicité de la spiruline à fortes doses (...) seuls quelques effets indésirables de type troubles digestifs et céphalées liés à la consommation de spiruline ont été rapportés.”

Des troubles de ce type sont le signe que votre corps a besoin d’un peu de temps pour s’habituer à ce super aliment. Réduisez la dose à 1 gramme pendant quelques jours, le temps de laisser votre corps s’habituer puis augmentez peu à peu pour atteindre la posologie souhaitée (3 grammes).

Sachez de plus qu’il n’est pas rare de voir la couleur de vos selles changer, et prendre la teinte de la spiruline.

La question de la qualité de la spiruline est importante car cette micro-algue est sensible à la contamination aux cyanotoxines, bactéries et métaux lourds.

C’est principalement la façon dont elle est cultivée qui va déterminer sa qualité et sa pureté.

Dans son avis de 2017, l’ANSES “recommande aux consommateurs de privilégier les circuits d’approvisionnement les mieux contrôlés par les pouvoirs publics.”

Il s’agit de s'assurer de la traçabilité du produit, notamment en identifiant le producteur.

Le taux de phycocyanine est également un bon déterminant de la qualité de votre spiruline : plus il est élevé, mieux c’est ! Natésis propose des comprimés de spiruline à un taux de phycocyanine parmi les plus élevés du marché.

Les Spiruline Natésis :

• La Spiruline de Californie qui est cultivée dans le désert de Sonoran (Californie) loin de toute agglomération. Aucun herbicide, pesticide ou agent de conservation n’est utilisé.
• La Spiruline Bio du Tamil Nadu (sud de l’Inde) qui est certifiée sur la base du Cahier des Charges Naturland (Allemagne), et du référentiel Ecocert (France) pour la culture écologique des micro-algues.
• La Spiruline Française Bio Natésis, qui possède un taux exceptionnellement élevé en phycocyanine. Elle est produite sur notre territoire, en Gironde.

Les Spiruline Natésis, en poudre comme en comprimés, sont soumises à un contrôle qualité très strict : chaque lot subit de nombreuses analyses (microbiologiques, bactériologiques, nutritionnelles…) avant d’être commercialisé.

Cette démarche qualité exigeante permet à Natésis de vous garantir des produits de haute qualité.

Vous aimez le goût de la spiruline ? Vendue sous forme de poudre, la spiruline Bio Natésis est très facile à utiliser en cuisine. Vous pouvez aisément l'ajouter dans toutes sortes de recettes.

Voici quelques idées de préparations rapides à réaliser :

Idées de recettes faciles avec de la spiruline

Que vous aimiez ou non la spiruline, il existe de nombreuses recettes qui permettent soit d’en accentuer le goût, soit de le camoufler. Selon vos préférences culinaires et le temps à consacrer à la préparation, vous pouvez faire différents plats. Smoothies, jus, pâtes, sauces à la spiruline, salade, glace protéinée, houmous ou tapenade, omelette améliorée, guacamole, velouté de légumes à la spiruline, toasts, bowls, vinaigrettes...

Conseils de préparation

Veillez à ne jamais faire cuire ou chauffer votre spiruline en poudre, et ne la conserver que dans un endroit sec et à température ambiante. En effet, au-delà de 40°C, elle perd totalement ses vertus et ses nutriments. Elle s’intègre donc dans toutes les préparations crues, ou se saupoudre sur vos plats, sauces ou boissons. Et si vous n’aimez pas le goût, vous pouvez simplement vous tourner vers des comprimés !

Si la consommation de spiruline ne présente aucun risque, vous devez vous montrer vigilant quant à la provenance et la qualité de votre spiruline. Selon son mode de fabrication, sa provenance et sa composition, la spiruline peut être plus ou moins bénéfique.

Alors, faut-il choisir sa spiruline bio ou pas ?

La Spiruline Bio est une spiruline certifiée AB, “Feuille Européenne” ou Ecocert. Cela signifie que le produit est sans ionisation dans le procédé de conservation, sans engrais chimique ni minéral et issu d’une agriculture durable. Le tout vous garantissant ainsi un produit de haute qualité. Les spirulines bio ont également plus de chance d’être séchées dans un procédé qui préserve la qualité. Ce mode de séchage s’appelle le Spray Dry, et c’est la méthode utilisée pour produire la spiruline Bio Natésis. Vous bénéficiez ainsi de l’ensemble des micronutriments qu’elle contient.

Si vous ne souhaitez pas investir dans de la spiruline bio, vous devez vérifier quelques éléments pour vous assurer de la qualité du produit. Le taux de phycocyanine est déterminant. Plus il est élevé, mieux c’est. Natésis propose des comprimés de spiruline à un taux de phycocyanine parmi les plus élevés du marché. Vous savez donc que vous consommez des compléments alimentaires de qualité.